KotiReseptitBorssista tulee parempaa kuin äidin tekemästä: lisää vain lusikallinen tätä pennin verran...

Borssista tulee parempaa kuin äidin tekemästä: lisää vain lusikallinen tätä pennin verran ainesosaa

Monet venäläiset huomaavat borssin keittämisen jälkeen, että keitosta ei tullut sellaista kuin oli tarkoitus.Erityisen usein emännät valittavat, että liemi on väriltään oranssia eikä punaista.Tällaiselta harmilta voi kuitenkin välttyä hyvin helposti, jos osaa yhden kulinaarisen tempun.

Kuten käy ilmi, borssin valmistuksessa on varsin tarkoituksenmukaista käyttää pöytäetikkaa.Kokeneet kokit lisäävät pannulle hieman nestettä punajuurta paahdettaessa.Tämä kokeneiden kokkien temppu ei ainoastaan anna oikeaa kirkkaanpunaista väriä lempiruokaan, vaan lisää myös hieman hapokkuutta.

Myös yrttejä kannattaa lisätä kunnolla, kun keität borssia.

Kuva: freepik.com| KamranAydinov.

On monia muitakin kulinaarisia niksejä, joiden avulla voit välttää tiettyjä ongelmia keittojen keittämisessä.Jos olet esimerkiksi lisännyt liian vähän aineksia ja ensimmäinen ruokalaji osoittautuu liian nestemäiseksi, ota jauhoja ja paista niitä pari minuuttia paistinpannulla ilman öljyä.Lisää sitten ainesosa liemeen, ja siitä tulee paljon parempaa.

Kannattaa myös paistaa keittoon lisättävät yrtit pannulla etukäteen.Tätä temppua monet kokit käyttävät säilyttääkseen lisäaineiden kirkkaan vihreän värin.

Sillä välin on paljastettu salaatin resepti, jonka ansiosta kaikki unohtavat olivierin uudenvuodenpöydässä.

Paola Suhonen
Paola Suhonen
on suomalainen muotisuunnittelija, joka on tunnettu Ivana Helsinki -brändistään. Suhonen on tunnettu omaperäisestä ja taiteellisesta ...

2 KOMMENTIT

  1. Borssin valmistuksessa on todella tärkeää lisätä pöytäetikkaa ja yrttejä kunnolla. Näillä vinkeillä saat aikaan täydellisen borssikeiton, joka ei petä väriä tai makua!

  2. Borssista tulee paljon parempaa kuin äidin tekemästä, kun lisäät vain lusikallisen tätä pieni määrä ainesosaa! Uskon vahvasti, että pieni temppu, kuten pöytäetikan lisääminen keittoon, voi tehdä suuren eron lopputuloksessa. Yrttien kunnollinen lisääminen on myös avain herkulliseen borssiin. Kiitos vinkistä!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře

Antti päällä Pyykki kiiltää puhtaana
MaijaMetsästäjä päällä Tehokas rottien torjunta laventeliöljyllä
Arkkitehti Saara Nieminen päällä Arkkitehti listaa 5 ilmeistä keittiöremontin virhettä
Maija päällä Pyykki kiiltää puhtaana
Marja-Leena82 päällä Tehokas luteiden poisto teepuuöljyllä
MaijaMetsästäjä päällä Tehokas rottien torjunta laventeliöljyllä
Kaisan Puutarha päällä Kasvien suojaaminen etanoilta olutansoilla