KotiReseptitSitruunavanukas: herkullinen jälkiruoka, jota ei tarvitse leipoa

Sitruunavanukas: herkullinen jälkiruoka, jota ei tarvitse leipoa

Pudding ei ole Venäjällä suosituin ruokalaji, toisin kuin Euroopassa.Vanukkaan valmistukseen on monia reseptejä.

Belnovosti-uutisportaali tarjoaa reseptin tähän jälkiruokaan, josta tulee aina pehmeä ja ilmava.

Vanukkaan valmistamiseen tarvitset seuraavat tuotteet:

– 0,8 litraa tuoretta maitoa;
– sitruunankuori;
– vaniljasokeri tai vanilliini;
– kananmunat – 3 kpl.
– raakasokeri – 100 grammaa;
– maissitärkkelystä – 20 grammaa;
– kanelia tai kaakaojauhetta.

Valmistusmenetelmä:

Sekoita kokonaisen sitruunan kuori maidon ja vaniljasokerin kanssa ja kiehauta.

Erottele keltuaiset valkuaisista.Lisää sokeri keltuaisiin ja vatkaa ne vispilällä tasaiseksi massaksi.Lisää maissitärkkelys ja sekoita uudelleen.

Nosta maitoseos pois liedeltä ja siivilöi siivilän läpi kuoren poistamiseksi.Jäähdytä se lämpimäksi, sekoita se keltuaisen, sokerin ja tärkkelyksen seokseen homogeeniseksi massaksi ja laita se tuleen.

Kypsennä miedolla lämmöllä, jotta massa sakenee.Täytä vuoat tuloksena syntyneellä massalla, litistä, ripottele päälle kanelia tai kaakaojauhetta ja anna jäähtyä.

Sen jälkeen se on lähetettävä jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Paola Suhonen
Paola Suhonen
on suomalainen muotisuunnittelija, joka on tunnettu Ivana Helsinki -brändistään. Suhonen on tunnettu omaperäisestä ja taiteellisesta ...

1 KOMMENTTI

  1. Sitruunavanukas näyttää herkulliselta! Olen kokeillut erilaisia reseptejä, mutta tämä vaikuttaa yksinkertaiselta ja maukkaalta. Täytyy testata seuraavaksi! Kiitos reseptistä! 🙂

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře

Antti päällä Pyykki kiiltää puhtaana
MaijaMetsästäjä päällä Tehokas rottien torjunta laventeliöljyllä
Arkkitehti Saara Nieminen päällä Arkkitehti listaa 5 ilmeistä keittiöremontin virhettä
Maija päällä Pyykki kiiltää puhtaana
Marja-Leena82 päällä Tehokas luteiden poisto teepuuöljyllä
MaijaMetsästäjä päällä Tehokas rottien torjunta laventeliöljyllä
Kaisan Puutarha päällä Kasvien suojaaminen etanoilta olutansoilla