KotiOmin käsinUlkona on -30°C ja lumimyrsky, mutta kotisi on lämmin: ei enää vetoa...

Ulkona on -30°C ja lumimyrsky, mutta kotisi on lämmin: ei enää vetoa ikkunasta – 1 nerokas tapa

Kokeneet kotiäidit eivät koskaan heitä pois punajuurista saatavaa harsoa.Kuten käy ilmi, ’jätteellä’ on suuri hyöty ruoanlaitossa.Esimerkiksi yhdistettynä muutamaan muuhun ainesosaan voi tehdä herkullista pestokastiketta.

Tämän epätavallisen italialaisen kastikkeen valmistamiseen tarvitset:

– punajuurta.

– kourallinen saksanpähkinöitä.

– juustoa (parmesaani on ihanteellinen).

– puolikas sitruuna.

– kaksi valkosipulinkynttä.

– 100-200 millilitraa oliiviöljyä.

Älä heitä punajuurihulmia pois, vaan lähetä ne tehosekoittimeen: saat jotain uskomatonta.

Kuva: freepik.com/ freepik.

Kastikkeen valmistaminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa.Riittää, että punajuuret, pähkinät ja valkosipuli silputaan valmiiksi veitsellä ja juusto raastetaan hienolla raastimella.Pikanttisuuden lisäämiseksi voit käyttää hieman sitruunan kuorta.Suoraan sitrushedelmän mehu pitää puristaa, neuvoo Lifehacker.

Yksinkertaisen valmistuksen jälkeen kaikki ainekset lähetetään tehosekoittimeen ja vatkataan homogeeniseksi.Öljy kannattaa lisätä jo vaivaamisen aikana.

Samaan aikaan lääkäri hälvensi myyttiä viljahiutaleiden hyödyistä.

Paola Suhonen
Paola Suhonen
on suomalainen muotisuunnittelija, joka on tunnettu Ivana Helsinki -brändistään. Suhonen on tunnettu omaperäisestä ja taiteellisesta ...

1 KOMMENTTI

  1. Punajuurikastike on todella herkullista! Olen itse kokeillut tätä reseptiä ja se sopii loistavasti erilaisten ruokien lisukkeeksi. Ei ole vaikea valmistaa ja lopputulos on taivaallisen maukas. Suosittelen ehdottomasti kaikille kokeilemaan!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře

Antti päällä Pyykki kiiltää puhtaana
MaijaMetsästäjä päällä Tehokas rottien torjunta laventeliöljyllä
Arkkitehti Saara Nieminen päällä Arkkitehti listaa 5 ilmeistä keittiöremontin virhettä
Maija päällä Pyykki kiiltää puhtaana
Marja-Leena82 päällä Tehokas luteiden poisto teepuuöljyllä
MaijaMetsästäjä päällä Tehokas rottien torjunta laventeliöljyllä
Kaisan Puutarha päällä Kasvien suojaaminen etanoilta olutansoilla